Kanapka z serem typu Radamer i świeżym ogórkiem
Danie bez mięsa
Składniki |
|
| Chleb pszenno-żytni | 2 kromki ok.115 g |
| Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną | 70 g |
| Ser Radamer | 40 g |
| Sól | szczypta |
| Ogórek zielony | 40 g |
| Olej Kujawski rzepakowy z czosnkiem | 6 g |
| Koperek świeży | 4 g |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną
Technika wykonania
Kanapka składa się z 2 kromek chleba pszenno-żytniego na zakwasie. Pieczywo pokrój na kromki o grubości 14 mm. Dolną kromkę posmaruj pastą warzywną Wawrzyniec PRO (60g). Na paście ułóż plastry sera Radamera (40g) i oprósz szczyptą soli. Ogórka pokrój, za pomocą mandoliny lub obieraczki do warzyw na cienkie wstążki; ułóż je na serze (36g). Ogórka skrop olejem Kujawskim rzepakowym z czosnkiem i ułóż kilka gałązek świeżego koperku. Górną kromkę posmaruj pastą warzywną Wawrzyniec PRO (10g) i złóż kanapkę.
Wskazówki:
- Kanapkę możesz podać na ciepło podgrzewając ją (bez ogórka) w opiekaczu/na patelni grillowej; następnie dodając świeże dodatki.
- Kanapkę możesz opakować w banderolę lub papierową kieszonkę.
Sprawdź podobne przepisy
