Pasty Wawrzyniec PRO: roślinne źródło inspiracji

Gotowe pasty warzywne, stworzone w 100% z najwyższej jakości składników roślinnych. Sprawdzą się jako baza dań w profesjonalnej kuchni oraz jako farsz i smarowidło w piekarni – zawsze z szybkim, powtarzalnym i pełnym smaku efektem.

Smak płynący z natury:
  • 100% naturalnych składników roślinnych
  • niebanalne połączenie najwyższej jakości warzyw i aromatycznych przypraw
  • wyraźne kompozycje smakowe
  • bez konserwantów i sztucznych dodatków
  • produkt pasteryzowany dla zachowania maksimum wartości odżywczych, smaku warzyw i tekstury
Wszechstronność i wygoda użycia:
  • jako samodzielna przekąska lub wzbogacający składnik śniadań, przekąsek, dań głównych i wypieków
  • do użycia na ciepło i zimno
  • produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką
  • wygodne opakowanie waga 0,9 kg
  • gwarantuje powtarzalność procesu i finalnych efektów
  • sprawdza się jako nadzienie i komponent wypieków
    wytrawnych

      Odkryj smaki past

      logo
      Pasta Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym w pudełku

      Pasta z pieczarką i borowikiem szlachetnym

      Głęboki, grzybowy smak, który nada Twoim daniom i wypiekom autentyczny, leśny aromat.

      Sprawdź skład

      ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), pieczarka – 20 % , olej rzepakowy, seler marynowany (seler, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), woda, cebula, grzyby suszone (borowik szlachetny – 1,4 %, podgrzybek brunatny, maślak
      zwyczajny, koźlarz babka, koźlarz czerwony), cebula suszona smażona (suszona cebula, olej słonecznikowy), sól, cebula suszona, cukier, natka pietruszki, pieprz czarny, suszony lubczyk, ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

      Hummus z pestkami dyni i słonecznika

      Kremowa konsystencja 
i naturalne źródło roślinnego białka.

      Sprawdź skład

      ciecierzyca – 54 % (ciecierzyca – 50,8 %, woda, sól, cukier), olej rzepakowy, woda, pestki dyni – 4 %, nasiona słonecznika – 2 %, sól, cukier, czosnek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kmin rzymski. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

      Pasta Wawrzyniec PRO hummus z pestkami dyni i słonecznika w pudełku
      Pasta Wawrzyniec PRO ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami w pudełku

      Pasta ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami

      Karmelizowana cebula połączona z aromatycznymi pomidorami.

      Sprawdź skład

      ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), olej rzepakowy, cebula – 15 %, seler marynowany (seler, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), woda, cebula suszona smażona – 5,5 % (suszona cebula – 5,1 %, olej słonecznikowy), nasiona słonecznika, pomidory suszone – 2,5 % (pomidory – 2,2 %, sól), cebula suszona – 2 %, żurawina słodzona suszona (żurawina suszona, cukier, olej słonecznikowy), sól, cukier, czosnek, bazylia, pieprz czarny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

      Pasta z suszonymi pomidorami i żurawiną

      Intensywny smak pomidorów z kwaskową nutą żurawiny.

      Sprawdź skład

      ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), woda, olej rzepakowy, seler, koncentrat pomidorowy – 10 %, pomidory suszone – 8,4 % (pomidory – 7,4 %, sól), żurawina słodzona suszona – 2,5 % (żurawina suszona – 1,4 %, cukier, olej słonecznikowy), bazylia, sól, koncentrat soku z cytryny. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

      Pasta Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną w pudełku

      Składnik otwierający drzwi

      do kulinarnej kreatywności
      Past warzywnych możesz używać na zimno lub na ciepło – dokładnie tak jak tego potrzebujesz. W prosty i szybki sposób urozmaicisz swoją ofertę, dostosowując ją do zmieniających się i różnorodnych potrzeb Twoich gości i klientów. Wawrzyniec PRO to więcej roślinnych pozycji w menu, ale także sposób na wzbogacenie smaku potraw mięsnych czy poszerzenie oferty śniadaniowej.
      Optymalizacja kosztów produkcji i pracy Wawrzyniec PRO to skuteczny sposób na optymalizację kosztów produkcji. Gotowe pasty eliminują etap obróbki warzyw, minimalizując straty surowca, ilość odpadów i zużycie mediów, ale także wpływają na obniżenie kosztów pracy, przekierowując pracowników do bardziej kreatywnych etapów produkcji. Łatwiejsza i szybsza produkcja Pasty warzywne skracają czas przygotowania dań i wyrobów, jednocześnie gwarantując ich powtarzalną jakość. W kilku prostych krokach pozwolą wyczarować pełne smaku propozycje dla Twoich gości i klientów. To niezastąpiony produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką – zwłaszcza w warunkach ograniczonego miejsca i czasu. 100% 
składników roślinnych Pasty Wawrzyniec PRO to produkty w całości roślinne, co czyni je bezpiecznym rozwiązaniem przy tworzeniu dań i wyrobów dla klientów wykluczających surowce odzwierzęce oraz tych, którzy chcą zwiększyć ilość składników roślinnych w swojej diecie. Korzyści dla Twojego biznesu

      Korzyści dla Twojego biznesu

      Składnik otwierający drzwi do kulinarnej kreatywności

      Past warzywnych możesz używać na zimno lub na ciepło – dokładnie tak jak tego potrzebujesz. W prosty i szybki sposób urozmaicisz swoją ofertę, dostosowując ją do zmieniających się i różnorodnych potrzeb Twoich gości 
i klientów. Wawrzyniec PRO to więcej roślinnych pozycji w menu, ale także sposób na wzbogacenie smaku potraw mięsnych czy poszerzenie oferty śniadaniowej.

      Optymalizacja kosztów produkcji i pracy

      Wawrzyniec PRO to skuteczny sposób na optymalizację kosztów produkcji. Gotowe pasty eliminują etap obróbki warzyw, minimalizując straty surowca, ilość odpadów i zużycie mediów, ale także wpływają na obniżenie kosztów pracy, przekierowując pracowników do bardziej kreatywnych etapów produkcji.

      Łatwiejsza i szybsza produkcja

      Pasty warzywne skracają czas przygotowania dań i wyrobów, jednocześnie gwarantując ich powtarzalną jakość. W kilku prostych krokach pozwolą wyczarować pełne smaku propozycje dla Twoich gości i klientów. To niezastąpiony produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką – zwłaszcza w warunkach ograniczonego miejsca i czasu.

      100% 
składników roślinnych

      Pasty Wawrzyniec PRO to produkty w całości roślinne, co czyni je bezpiecznym rozwiązaniem przy tworzeniu dań i wyrobów dla klientów wykluczających surowce odzwierzęce oraz tych, którzy chcą zwiększyć ilość składników roślinnych w swojej diecie.

      logo

      wiele możliwości zastosowań – w kuchni i w piekarni:

      Dania na ciepło
      gotowa baza smaku do obiadowego menu: zupy, makarony, risotto

      Przekąski
      szybkie porcjowanie, powtarzalny efekt np. finger foods na bankiety, bufety, catering

      Sosy i dipy
      na ciepło i na zimno, od dipów do dań głównych po sosy śniadaniowe

      Wypieki wytrawne
      jako baza do ciasta lub nadzienie: chleby, focaccie, pizzerinki, bułki i drożdżówki wytrawne

      Farsze i nadzienia
      gotowy farsz prosto z opakowania: paszteciki, kulebiaki, pierogi, rogale wytrawne, tosty

      Kanapki i food-to-go
      gotowe smarowidło do kanapek, bagietek i wrapów: szybka i atrakcyjna oferta śniadaniowa oraz lunchowa

      Odkryj roślinne inspiracje

      Wawrzyniec PRO to pasty warzywne o wszechstronnym zastosowaniu, które dopasujesz do swojego stylu pracy.
      Sprawdź, jak łatwo możesz wzbogacić swoją ofertę – od śniadań po dania główne i wypieki:

      wytrawne wypieki
      bufet śniadaniowy
      menu restauracyjne
      bufet/bistro/kantyna
      bankiety/catering
      kanapki
      farsze

      Konsumenci stawiają dziś na zdrowie i świadome wybory

      Coraz więcej osób poszukuje opcji roślinnych jako elementu swojej diety – już nie tylko weganie i wegetarianie, ale także fleksitarianie i konsumenci, którzy świadomie chcą ograniczać produkty odzwierzęce. Trend ten wynika z rosnącej dbałości o zdrowie, ekologię i etyczną produkcję żywności.

      Aż 60% Polaków deklaruje, że chce jeść zdrowiej, a 40% ogranicza spożycie mięsa – to sygnał, że roślinne pozycje w menu to już nie tylko dodatek, ale konieczność.* Pasty Wawrzyniec PRO, w 100% roślinne, pełne naturalnych składników i pozbawione konserwantów, pozwalają Ci bez wysiłku dostosować ofertę do rosnącego zapotrzebowania na produkty roślinne – niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, piekarnię czy catering.

      Pojęcie „roślinne” to już nie nisza – to przyszłość gastronomii. Dzięki gotowym pastom Wawrzyniec PRO o wszechstronnym zastosowaniu możesz łatwo rozbudować menu o nowoczesne, zdrowe propozycje bez zwiększania food costu i czasu przygotowania.

      * Chefs for Change, Postawy wobec transformacji systemu żywnościowego, 2023

      Sprawdź ile możesz zyskać z pastami Wawrzyniec PRO

      Bunge Polska sp. z o.o.
      ul. Niepodległości 42
      88-150 Kruszwica

      HoReCa:
      +48 22 463 96 44

      Piekarnictwo i cukiernictwo:
      + 48 699 821 714

      logo