Przepis: Pączki serowe z pastą warzywną Wawrzyniec PRO z pieczarką Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym oraz sosem holenderskim
Czas pieczenia:
–
Czas przygotowania:
–
Poziom trudności:
–
–
Porcje:
4
Danie bez mięsa
Składniki |
|
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym |
200 g |
| Tarty ser cheddar | 400 g |
| Mąka | 200 g |
| Jajka | 2 szt |
| Sól | |
| Pieprz | |
| Olej | do smażenia |
| Sos holenderski: | |
| Zółtka | 4 szt |
| Stopiony Eleplant | 100 g |
| Sok z cytryny | 1 szt |
| Sól | |
| Pieprz | |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym
Technika wykonania
Ser wymieszać z pastą warzywną Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym, mąką, doprawić solą i pieprzem. Wbić jajka i całość wymieszać. Uformować pączki. Smażyć na głębokim oleju, osuszyć i podawać z sosem holenderskim.
Sos holenderski:
Żółtka doprawić solą, pieprzem, zakwasić sokiem z cytryny i połączyć z podgrzanym Eleplantem. Całość podgrzewać mieszając, do uzyskania kremowej konsystencji.
Sprawdź podobne przepisy