Roślinne źródło inspiracji

Gotowe pasty warzywne, stworzone w 100% z najwyższej jakości składników roślinnych,
które umożliwiają profesjonalistom osiąganie szybkich i pełnych smaku efektów w kuchni.

Dowiedz się więcej
Smak płynący z natury:
  • 100% naturalnych składników roślinnych
  • niebanalne połączenie najwyższej jakości warzyw i aromatycznych przypraw
  • wyraźne kompozycje smakowe
  • bez konserwantów i sztucznych dodatków
  • produkt pasteryzowany dla zachowania maksimum wartości odżywczych, smaku warzyw i tekstury
Wszechstronność i wygoda użycia:
  • jako samodzielna przekąska lub wzbogacający składnik śniadań, przekąsek, dań głównych i wypieków
  • do użycia na ciepło i zimno
  • produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką
  • wygodne opakowanie waga 0,9 kg

Odkryj smaki past

logo

Pasta z pieczarką i borowikiem szlachetnym

Głęboki, grzybowy smak, który nada Twoim daniom i wypiekom autentyczny, leśny aromat.

Sprawdź skład

ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), pieczarka – 20 % , olej rzepakowy, seler marynowany (seler, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), woda, cebula, grzyby suszone (borowik szlachetny – 1,4 %, podgrzybek brunatny, maślak
zwyczajny, koźlarz babka, koźlarz czerwony), cebula suszona smażona (suszona cebula, olej słonecznikowy), sól, cebula suszona, cukier, natka pietruszki, pieprz czarny, suszony lubczyk, ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

Hummus z pestkami dyni i słonecznika

Kremowa konsystencja 
i naturalne źródło roślinnego białka.

Sprawdź skład

ciecierzyca – 54 % (ciecierzyca – 50,8 %, woda, sól, cukier), olej rzepakowy, woda, pestki dyni – 4 %, nasiona słonecznika – 2 %, sól, cukier, czosnek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kmin rzymski. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

Pasta ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami

Karmelizowana cebula połączona z aromatycznymi pomidorami.

Sprawdź skład

ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), olej rzepakowy, cebula – 15 %, seler marynowany (seler, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), woda, cebula suszona smażona – 5,5 % (suszona cebula – 5,1 %, olej słonecznikowy), nasiona słonecznika, pomidory suszone – 2,5 % (pomidory – 2,2 %, sól), cebula suszona – 2 %, żurawina słodzona suszona (żurawina suszona, cukier, olej słonecznikowy), sól, cukier, czosnek, bazylia, pieprz czarny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

Pasta z suszonymi pomidorami i żurawiną

Intensywny smak pomidorów z kwaskową nutą żurawiny.

Sprawdź skład

ciecierzyca (ciecierzyca, woda, sól, cukier), woda, olej rzepakowy, seler, koncentrat pomidorowy – 10 %, pomidory suszone – 8,4 % (pomidory – 7,4 %, sól), żurawina słodzona suszona – 2,5 % (żurawina suszona – 1,4 %, cukier, olej słonecznikowy), bazylia, sól, koncentrat soku z cytryny. Produkt może zawierać soję, gorczycę, jaja, mleko, ryby, zboża zawierające gluten. Produkt pasteryzowany.

Składnik otwierający drzwi

do kulinarnej kreatywności Past warzywnych możesz używać na zimno lub na ciepło – dokładnie tak jak tego potrzebujesz. W prosty i szybki sposób urozmaicisz swoją ofertę, dostosowując ją do zmieniających się i różnorodnych potrzeb Twoich gości i klientów. Wawrzyniec PRO to więcej roślinnych pozycji w menu, ale także sposób na wzbogacenie smaku potraw mięsnych czy poszerzenie oferty śniadaniowej. Optymalizacja kosztów produkcji i pracy Wawrzyniec PRO to skuteczny sposób na optymalizację kosztów produkcji. Gotowe pasty eliminują etap obróbki warzyw, minimalizując straty surowca, ilość odpadów i zużycie mediów, ale także wpływają na obniżenie kosztów pracy, przekierowując pracowników do bardziej kreatywnych etapów produkcji. Łatwiejsza i szybsza produkcja Pasty warzywne skracają czas przygotowania dań i wyrobów, jednocześnie gwarantując ich powtarzalną jakość. W kilku prostych krokach pozwolą wyczarować pełne smaku propozycje dla Twoich gości i klientów. To niezastąpiony produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką – zwłaszcza w warunkach ograniczonego miejsca i czasu. 100% 
składników roślinnych Pasty Wawrzyniec PRO to produkty w całości roślinne, co czyni je bezpiecznym rozwiązaniem przy tworzeniu dań i wyrobów dla klientów wykluczających surowce odzwierzęce oraz tych, którzy chcą zwiększyć ilość składników roślinnych w swojej diecie. Korzyści dla Twojego biznesu

Korzyści dla Twojego biznesu

Składnik otwierający drzwi do kulinarnej kreatywności

Past warzywnych możesz używać na zimno lub na ciepło – dokładnie tak jak tego potrzebujesz. W prosty i szybki sposób urozmaicisz swoją ofertę, dostosowując ją do zmieniających się i różnorodnych potrzeb Twoich gości 
i klientów. Wawrzyniec PRO to więcej roślinnych pozycji w menu, ale także sposób na wzbogacenie smaku potraw mięsnych czy poszerzenie oferty śniadaniowej.

Kliknięcia

Optymalizacja kosztów produkcji i pracy

Wawrzyniec PRO to skuteczny sposób na optymalizację kosztów produkcji. Gotowe pasty eliminują etap obróbki warzyw, minimalizując straty surowca, ilość odpadów i zużycie mediów, ale także wpływają na obniżenie kosztów pracy, przekierowując pracowników do bardziej kreatywnych etapów produkcji.

Kliknięcia

Łatwiejsza i szybsza produkcja

Pasty warzywne skracają czas przygotowania dań i wyrobów, jednocześnie gwarantując ich powtarzalną jakość. W kilku prostych krokach pozwolą wyczarować pełne smaku propozycje dla Twoich gości i klientów. To niezastąpiony produkt na awaryjne sytuacje, który warto mieć zawsze pod ręką – zwłaszcza w warunkach ograniczonego miejsca i czasu.

Kliknięcia

100% 
składników roślinnych

Pasty Wawrzyniec PRO to produkty w całości roślinne, co czyni je bezpiecznym rozwiązaniem przy tworzeniu dań i wyrobów dla klientów wykluczających surowce odzwierzęce oraz tych, którzy chcą zwiększyć ilość składników roślinnych w swojej diecie.

Kliknięcia
logo

wiele możliwości zastosowań:

Dania na ciepło
Takie jak zupy, makarony czy risotto, idealne do obiadowego menu.

Wyroby z farszem
Na przykład pierogi, aromatyczne kulebiaki czy chrupiące paszteciki.

Wypieki
Chleby, pizze, focaccie i inne wytrawne wyroby.

Przekąski
Na przykład różnego rodzaju finger foods, idealne do catateringu.

Kanapki i wrapy
Takie jak tortille śniadaniowe, sandwiche czy spring rollsy.

Sosy i dipy
Zarówno na ciepło jak i na zimno.

Odkryj roślinne inspiracje

Wawrzyniec PRO to pasty warzywne o wszechstronnym zastosowaniu, które dopasują się do Twojego stylu pracy.
Sprawdź, jak łatwo możesz wzbogacić swoją ofertę – od śniadań po dania główne i wypieki:

wytrawne wypieki
bufet śniadaniowy
menu restauracyjne
bufet/bistro/kantyna
bankiety/catering
kanapki

Konsumenci stawiają dziś na zdrowie i świadome wybory

Coraz więcej osób poszukuje opcji roślinnych jako elementu swojej diety – już nie tylko weganie i wegetarianie, ale także fleksitarianie i konsumenci, którzy świadomie chcą ograniczać produkty odzwierzęce. Trend ten wynika z rosnącej dbałości o zdrowie, ekologię i etyczną produkcję żywności.

Aż 60% Polaków deklaruje, że chce jeść zdrowiej, a 40% ogranicza spożycie mięsa – to sygnał, że roślinne pozycje w menu to już nie tylko dodatek, ale konieczność.* Pasty Wawrzyniec PRO, w 100% roślinne, pełne naturalnych składników i pozbawione konserwantów, pozwalają Ci bez wysiłku dostosować ofertę do rosnącego zapotrzebowania na produkty roślinne – niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, piekarnię czy catering.

Pojęcie „roślinne” to już nie nisza – to przyszłość gastronomii. Dzięki gotowym pastom Wawrzyniec PRO o wszechstronnym zastosowaniu możesz łatwo rozbudować menu o nowoczesne, zdrowe propozycje bez zwiększania food costu i czasu przygotowania.

* Chefs for Change, Postawy wobec transformacji systemu żywnościowego, 2023

Masz pytania?
Skontaktuj się z nami:

Bunge Polska sp. z o.o.
ul. Niepodległości 42
88-150 Kruszwica

HoReCa:
+48 22 463 96 44

Piekarnictwo i cukiernictwo:
+ 48 699 821 714

logo