Nadzienie z kurczakiem, curry i mleczkiem kokosowym

Danie z mięsem
Składniki |
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami | 100 g |
Pierś z kurczaka (pokrojona w kostkę) |
300 g |
Pasta curry |
20 g |
Czosnek |
10 g |
Mleczko kokosowe |
100 ml |
Olej rzepakowy TopQ |
15 ml |
Świeża kolendra (posiekana) |
10 g |
Sól, pieprz |
do smaku |

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami

Technika wykonania
Na patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek i smaż do zeszklenia. Dodaj kurczaka i smaż, aż się zrumieni. Wlej mleczko kokosowe i dodaj pastę curry. Duś na małym ogniu przez 10 minut, aż kurczak będzie miękki, a sos zgęstnieje. Dodaj pastę warzywną Wawrzyniec PRO, kolendrę i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż nadzienie do miseczki i odstaw do lodówki na 30 minut, aby stężało.
Sprawdź podobne przepisy