Paluchy serowo-pieczarkowe

Danie bez mięsa
Składniki |
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym | 160 g |
Mąka pszenna |
500 g |
Ciepła woda |
240 ml |
Cukier kryształ |
10 g |
Sól |
10 g |
Suche drożdże |
7 g |
Olej z Esencją Masła |
20 g |
Tarty ser żółty (np. Cheddar, Gouda) |
200 g |

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym

Technika wykonania
Do kociołka dodaj mąkę, ciepłą wodę, drożdże, cukier kryształ, sól i połącz na jednolite ciasto. Następnie dodaj Olej z Esencją Masła, pastę warzywną Wawrzyniec PRO i dokładnie wymieszaj. Ciasto rozwałkuj na prostokąt (ok. 0,5–1 cm grubości). Pokrój na paski szerokości ok. 1,5–2 cm. Posyp równomiernie startym serem. Każdy pasek możesz lekko skręć lub zostaw prosty. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy. Uformowane paluchy pozostaw do wyrośnięcia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 12–15 minut, aż będą złote i chrupiące.
Sprawdź podobne przepisy