Strona główna » Przepisy » Leśna zapiekanka z mozzarellą i szczypiorkiem

Leśna zapiekanka z mozzarellą i szczypiorkiem

Food To Go w piekarni

Składniki

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym

40 g
Mozzarella tarta 80 g
Cebula prażona 8 g
Szczypiorek świeży 4 g
Baza:
Mini bagietka pszenna 20 cm 1 szt. (80 g)

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym

Chrupiąca bagietka zapiekana z aromatyczną pastą z pieczarek i borowików szlachetnych, dużą porcją mozzarelli, chrupiącą cebulką prażoną i świeżym szczypiorkiem. Sycąca, serowa i pełna leśnego aromatu.

Dlaczego warto?

Klasyczna zapiekanka w bardziej nowoczesnym wydaniu. Aromatyczna pasta Wawrzyniec pro pieczarkowo-borowikowa, duża ilość ciągnącej się mozzarelli oraz świeży szczypiorek tworzą atrakcyjną propozycję dla młodzieży. Receptura jest prosta, szybka w przygotowaniu i łatwa do standaryzacji.

Przygotowanie:

Bagietkę przekrój wzdłuż na pół. Każdą połówkę posmaruj równomiernie pastą Wawrzyniec pieczarkowo-borowikową (po 20 g). Następnie obficie posyp mozzarellą (po 40 g na połówkę). Zapiekaj przez 5-7 minut w temperaturze 190°C, aż ser całkowicie się roztopi i lekko zrumieni. Po wyjęciu z pieca posyp zapiekanki cebulą prażoną oraz świeżo posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Sprawdź podobne przepisy