Kieszonka francuska z hummusem, fetą i suszonymi pomidorami
Food To Go w piekarni
Składniki (1 kieszonka): |
|
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO hummus z pestkami dyni i słonecznika |
30 g |
| Suszone pomidory krojone | 20 g |
| Ser feta | 20 g |
| Jajko do posmarowania | 5 g (opcjonalnie) |
| Baza na 1 szt.: | |
| Gotowe ciasto francuskie | 80g (kwadrat 12/12cm) |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO hummus z pestkami dyni i słonecznika
Dlaczego warto?
Łatwa do przygotowania przekąska premium na bazie gotowego ciasta francuskiego. Kremowy hummus, wyrazista feta i suszone pomidory tworzą modne śródziemnomorskie połączenie smaków, idealne do oferty grab & go, bufetowej oraz lunchowej. Sprawdza się w ofercie grab & go oraz w sprzedaży lunchowej.
Przygotowanie:
Na połowie rozwałkowanego ciasta francuskiego (12/12cm i grubość 3-4mm) rozprowadź hummus. Dodaj pokrojone suszone pomidory oraz pokruszoną fetę. Złóż ciasto w trójkąt i dokładnie zlep brzegi. Powierzchnię posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w temperaturze 190°C przez 15-18 minut, aż ciasto będzie wyrośnięte i złociste.
Tip:
Przed wypiekiem można posypać kieszonki mieszanką sezamu i pestek dyni (2-3 g/szt.), co podkreśli charakter hummusu i zwiększy atrakcyjność wizualną produktu.
Sprawdź podobne przepisy