Grissini
Danie wegańskie
Receptura |
|
| Składniki | |
| Mąka pszenna typ 750 | 350 g |
| Letnia woda | 180 g |
| Sól | 10 g |
| Drożdże świeże | 10 g |
| Wawrzyniec PRO ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami lub Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną | 100 g |
| Do wykończenia | |
| Woda i gruba sól | |
Wawrzyniec PRO ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami
Technika wykonania
Odważ kęsy ciasta po 90 g. Rozwałkuj na prostokąciki, nałóż po 30 g farszu, zwiń ciasno rulon. Posmaruj jajkiem rozbełtanym w mleku, posyp sezamem białym i czarnym.
Wyroby przełóż na blachę wyłożoną pergaminem. Odpiekaj w temp 180℃ na złoty kolor przez około 18-20 minut.
Sprawdź podobne przepisy
