Strona główna » Przepisy » Mini Calzone z farszem pieczarkowo-borowikowym

Mini Calzone z farszem pieczarkowo-borowikowym

Food To Go w piekarni

Składniki:

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym

25 g
Mozzarella tarta 35 g
Kukurydza konserwowa odsączona 15 g
Cebula prażona 5 g
Baza na 1 szt.:
Ciasto do pizzy 80 g

Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym

Chrupiące ciasto do pizzy wypełnione aromatyczną pastą z pieczarek i borowików szlachetnych, ciągnącą mozzarellą, słodką kukurydzą i chrupiącą cebulką prażoną. Wygodna przekąska idealna do oferty szkolnej, grab & go oraz sprzedaży lunchowej.

Dlaczego warto?

Poręczna forma ułatwia jedzenie w drodze i w szkole. Produkt dobrze znosi transport oraz ekspozycję w witrynie, a połączenie pasty pieczarkowo-borowikowej z mozzarellą i chrupiącą cebulką prażoną nadaje mu atrakcyjny, „comfort foodowy” charakter.

Przygotowanie:

Rozciągnij ciasto do pizzy do formy okręgu o średnicy około 16-18 cm. Na jedną połowę ciasta nałóż pastę pieczarkowo-borowikową, mozzarellę, kukurydzę oraz cebulę prażoną, pozostawiając około 1 cm wolnego brzegu. Złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyc. Dokładnie sklej brzegi i dociśnij je widelcem. Powierzchnię posmaruj niewielką ilością oliwy lub roztrzepanym jajkiem. Wypiekaj w temperaturze 220-240°C przez 10-12 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

Sprawdź podobne przepisy