Pizza Slice z pastą z suszonych pomidorów i żurawiny
Food To Go w piekarni
Składniki |
|
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną |
220 g |
| Śmietanka 18% | 60 g |
| Mozzarella tarta | 250 g |
| Pieczarki świeże, krojone | 200 g |
| Ser feta | 180 g |
| Rukola świeża | 40 g (po wypieku) |
| Baza: | |
| Ciasto do pizzy pieczone na blasze | |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną
Dlaczego warto?
To ciekawa alternatywa dla klasycznej pizzy wegetariańskiej. Połączenie słodyczy żurawiny, intensywnego smaku suszonych pomidorów i słonej fety tworzy nowoczesny profil smakowy, który wyróżnia się w menu i nie wymaga stosowania dodatkowego sosu pomidorowego.
Przygotowanie:
Pastę wymieszaj ze śmietanką i równomiernie rozprowadź na cieście do pizzy. Posyp mozzarellą, a następnie rozkrusz fetę na całej powierzchni. Wypiekaj w temperaturze 240-260°C przez 8-12 minut, aż spód będzie chrupiący, a ser delikatnie się zarumieni. Po upieczeniu pokrój na 8 kawałków typu pizza slice. Bezpośrednio przed podaniem udekoruj świeżą rukolą.
Tip:
Dla jeszcze bardziej atrakcyjnego wyglądu możesz po wypieku skropić każdy kawałek 2-3 g glazury balsamicznej. Świetnie podbija smak żurawiny, pomidorów i fety, a koszt porcji pozostaje bardzo niski.
Sprawdź podobne przepisy