Pizza Slice z pastą pieczarkowo-borowikową
Food To Go w piekarni
Składniki |
|
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym |
200 g |
| Śmietanka 18% | 60 g |
| Mozzarella tarta | 300 g |
| Pieczarki świeże, krojone | 200 g |
| Baza: | |
| Ciasto do pizzy pieczone na blasze | |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym
Dlaczego warto?
Pizza slice (kawałek) to jeden z najpopularniejszych formatów przekąskowych wśród młodzieży. Aromatyczna pasta pieczarkowo-borowikowa zastępuje klasyczny sos, nadając pizzy wyróżniający się, leśny charakter i pozwalając łatwo stworzyć produkt premium przy zachowaniu prostej receptury. Jedna blacha pozwala przygotować wiele porcji, a pasta skraca czas przygotowania bazy smakowej.
Przygotowanie:
Pastę pieczarkowo-borowikową wymieszaj ze śmietanką do uzyskania jednolitego sosu. Rozprowadź równomiernie na rozciągniętym cieście do pizzy. Posyp mozzarellą i ułóż plasterki pieczarek. Wypiekaj w temperaturze 240-260°C przez 8-12 minut (w zależności od pieca), aż ser się zarumieni, a spód stanie się chrupiący. Po upieczeniu pokrój na 8 równych kawałków typu pizza slice.
Sprawdź podobne przepisy