Przepis: Risotto z pastą warzywną Wawrzyniec PRO z pieczarkami i borowikiem szlachetnym
Czas pieczenia:
–
Czas przygotowania:
–
Poziom trudności:
–
–
Porcje:
4
Danie bez mięsa
Składniki |
|
|
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym |
100 g |
| Ryż arborio | 70 g |
| Cebula | 30 g |
| Eleplant | 30 g |
| Wywar warzywny | 500 ml |
| Białe wino | 500 ml |
| Tarty ser typu parmezan | 50 g |
| Sól | |
| Pieprz | |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z pieczarką i borowikiem szlachetnym
Technika wykonania
W garnku stopić Eleplant, podsmażyć na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać ryż i go podsmażyć, a następnie wlać wino i odparować alkohol, doprawić solą i pieprzem. Stopniowo dodawać wywar i całość mieszać, a gdy ryż będzie gotowy dodać pastę warzywną Wawrzyniec PRO z pieczarkami i borowikiem szlachetnym i ser. Całość energicznie wymieszać.
Sprawdź podobne przepisy