Krem z hummusu, wanilii i tahini
Czas pieczenia:
–
–
Czas przygotowania:
–
–
Poziom trudności:
–
–
Porcje:
10 plus 30
Danie bez mięsa
Składniki |
|
| Pasta warzywna Wawrzyniec PRO hummus z pestkami dyni i słonecznika | 120 g |
| Tahini jasne | 20 g |
| Biała czekolada 30% | 40 g |
| Śmietanka 30% | 50 ml |
| Laska wanilii | ½ szt |
| Miód akacjowy | 12 g |
| Sól Maldon | szczypta |
| Oliwa extra virgin | 3 ml |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO hummus z pestkami dyni i słonecznika
Technika wykonania
Podgrzać śmietankę z wanilią i solą, zalać białą czekoladę i zrobić ganache. Hummus zmiksować z tahini i oliwą, dodać ganache i miód. Zblendować bardzo gładko, przetrzeć przez sito. Schłodzić, przełożyć do rękawa cukierniczego.
Sprawdź podobne przepisy
