Tostadas z pastą z suszonymi pomidorami i żurawiną oraz z sosem Cheddar do dipowania
Danie bez mięsa
Składniki |
|
| Tortille lub tostadas | 4 małe szt |
| Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną | 3 łyżki |
| Sos Serowy Cheddar Hochland | 100 g |
| Czarna fasola | 200 g |
| Awokado, chili, limonka, kolendra | |
| Przyprawy meksykańskie | |
Pasta warzywna Wawrzyniec PRO z suszonymi pomidorami i żurawiną
Technika wykonania
1. Podsmaż tortille.
2. Fasolę dopraw i rozgnieć.
3. Układaj warstwowo: pasta, fasola, sos cheddar, awokado.
4. Posyp ziołami, skrop limonką.
Tip szefa kuchni:
Podaj z miseczką sosu cheddar jako dip. Dorzuć fermentowany akcent – piklowany ananas lub kimchi z kalafiora – dla kontrastu i głębi.
Sprawdź podobne przepisy
